بالفيديو طريقة تحضير فطيرة اللحم بالجبن السايح

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير العجينة: في وعاء نضع الماء، الخميرة، السكر، الدقيق، الملح والزيت، نعجن، نغطي العجينة ونتركها لترتاح.

• 2

  نقطع اللحمة الى شرحات ونفرم البصل والفلفل الرومي.

• 3

  نقلي شرحات اللحمة بالزيت ثم نضيف البصل والفلفل الرومي ونضيف الملح، البابريكا، الفلفل والصويا صوص.

• 4

  نقسم العجينة الى قسمين، نفرد القسم الاول نقطعه على شكل مثلثات نضعها في صينية ونضيف فوقها اللحمة المحضرة سابقًا ونبشر الموزريلا على الوجه. نغلق العجين على الحشوة وندخلها الفرن.

وصفات ذات صلة