بالفيديو حلوم مشوي ولا اطيب
مقبل سهل ولذيذ!
10 دقيقة
طريقة عمل البرك بالجبنة
اليك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل البرك بالجبنة بالصور والخطوات. وصفة سهلة وسريعة لصديقتنا تفقديها وجربيها
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
المكوّنات
عجينة بقلاة (رقائق) – باكيت
جبن
أبيض بحسب الحاجة
حليب سائل
كوب
بيض
1
خلّ أبيض
ملعقة كبيرة
ملح
رشّة
فلفل أبيض
رشّة
زيت
ربع كوب
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي الحليب والخلّ والملح والفلفل والزيت والبيضة.
-
2
أخلطي المكونات جيداً.
-
3
حضّري صينية مستطيلة أو مربعة الشكل، وادهنيها بالخليط السابق.
-
4
ضعي 3 لفافات من العجينة مع الحرص على الدهن من الخليط بين الطبقة والأخرى.
-
5
وزّعي طبقة من الجبن الأبيض فوق الشرائح الثلاث.
-
6
أعيدي الكرة حتى الانتهاء من كلّ كمية العجين.
-
7
أسكبي في الصينية الكمية المتبقية من خليط الحليب فوق الطبقات.
-
8
قسّمي المعجنات بحسب الرغبة.
-
9
أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسطة حتى تنضج المعجنات وتحمر.
وصفات ذات صلة
