طريقة عمل البرك التركية بالجبن بالصور

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نحمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

• 2

  في وعاء، نفتت جبن العكاوي بواسطة شوكة ونضيف البصل، الأوريغانو والملح.

• 3

  نخلط المكونات جيدًا حتى تصبح متجانسة.

• 4

  نضع شرائح العجين على سطح صلب ونضع ملعقة كبيرة من الحشوة على طرف كل قطعة.

• 5

  نلف العجينة حول نفسها مع ثني الأطراف جيدًا نحو الداخل.

• 6

  نصف لفائف الجبن في صينية فرن ونرشها برذاذ الزيت.

• 7

  ندخل الصينية إلى الفرن ونخبزها لـ5-10 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون.

نصائح

معلومات اضافية

وصفات ذات صلة