بسبوسة زبادي بدون بيض

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء ضعي السميد، السكر، الحليب البودرة، البايكنغ باودر والفانيليا.

• 2

  امزجي المكونات جيداً حتى تتداخل ثم زيدي الزيت النباتي، اللبن الزبادي والماء.

• 3

  قلبي المكونات حتى تحصلي على عجينة لينة.

• 4

  حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

• 5

  أسكبي مزيج البسبوسة في صينية فرن مدهونة بالقليل من الطحينة.

• 6

  أدخلي الصينية إلى الفرن حتى تنضج البسبوسة ويتحمر وجهها.

• 7

  لتحضير القطر: في قدر على نار متوسطة، ذوبي السكر بالماء.

• 8

  عند غليان المزيج خففي النار ثم أضيفي الليمون الحامض المعصور والفانيليا.

• 9

  أخلطي القطر واتركيه على نار متوسطة لحوالى 3 دقائق. 10 أسكبي القطر على وجه البسبوسة واتركيها جانباً حتى تبرد على حرارة الغرفة قبل تقديمها.

وصفات ذات صلة