بسبوسه لذيذه بعلبه القشطه

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء امزجي القشطة والسكر حتى تتجانس المكونات.

• 2

  أضيفي على مزيج القشطة الزيت النباتي والحليب البودرة ثم حركي المكونات مجدداً.

• 3

  زيدي على المزيج السميد والبايكنغ باودر تدريجياً مع التقليب حتى تحصلي على عجينة لينة.

• 4

  حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

• 5

  ادهني صينية فرن بالقليل من الزيت ثم اسكبي مزيج البسبوسة وزيني وجهها بالفستق المجروش.

• 6

  ادخلي الصينية إلى الفرن حتى ينضج المزيج ويتحمر وجه البسبوسة.

• 7

  لتحضير القطر: في قدر على النار ضعي السكر والماء.

• 8

  امزجي المكونات حتى تتجانس واتركي الخليط على نار متوسطة حتى يغلي.

• 9

  أضيفي عصير الليمون الحامض واخلطي المزيج.

• 10

  ارفعي القدر عن النار واسكبي ماء الزهر ثم حركي المزيج.

• 11

  أتركي القطر جانباً حتى يبرد ثمّ وزعيه على البسبوسة.

نصائح

وصفات ذات صلة