بطاطس نصف مقلية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر نغلي الماء، نضيف الخلّ الأبيض والملح.

• 2

  نضع البطاطس ونتركها لبضع دقائق في الماء.

• 3

  نرفع البطاطس من الماء ونجففها جيدًا.

• 4

  نوزّع البطاطس في أكياس الفريزر ثمّ نحفظها لمدة 3 ساعات.

• 5

  نقلي البطاطس حتى نصف نضوج، نتخلص من كمية الزيت الزائدة فيها ثمّ نتركها حتى تبرد تمامًا قبل حفظها في الأكياس لإستخدامها لاحقًا.

وصفات ذات صلة