بودرة الكاسترد على الطريقة الهندية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء نضع بودرة الكاسترد والماء ونخفق بالخلاط اليدوي.

• 2

  في المقلاة نضع السكر والماء ونحرك على نار متوسطة لمدة 10 دقائق، نزيد خليط الكاسترد ونحرك حتى يشتد المزيج.

• 3

  نضيف الى المزيج الهيل، جوزة الطيب والسمنة ونحرك على النار.

• 4

  في وعاء نضع المكسرات والفواكه المجففة ثم نضيف فوقها مزيج الكاسترد وندخله الى الثلاجة لمدة ساعتين. نقدمه على شكل مربعات!

وصفات ذات صلة