خروف محشي
ولا ألذ!
1 ساعة
بيتزا الفطر والزيتون الاسود
هل تفتشين عن وصفة يحبها اطفالك لتقدميها على الغداء؟ لما لا تجربي معنا طريقة عمل بيتزا الفطر والزيتون الاسود؟ وصفة ولا أشهى سوف يعشقها اولادك!
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
لتحضير العجينة:
عجينة بيتزا
جاهزة
جبن موزاريلا
مبشور 250 غرام
لتحضير الصلصة:
زيت زيتون
ملعقة كبيرة
بصل
مفروم فرماً ناعماً 1
طماطم
مبشورة 4
ثوم
مهروس فصان
معجون طماطم
ملعقة كبيرة
خلّ - نصف ملعقة كبيرة
سكر
ربع ملعقة صغيرة
عصير ليمون حامض
ملعقة صغيرة
ملح
بحسب الرغبة
فلفل أسود
بحسب الرغبة
لوجه البيتزا:
زيتون
اسود بحسب الرغبة
ذرة
بحسب الرغبة
فطر
مقطع بحسب الرغبة
جبن موزاريلا
مبشور بحسب الرغبة
طريقة التحضير
-
1
لتحضير العجينة: على سطح صلب ادعكي العجينة مع الجبن ثم مديها في صينية مدهونة بالزبدة.
-
2
لتحضير الصلصة: في مقلاة على النار حمي الزيت واقلي البصل والثوم حتى يذبلوا.
-
3
أضيفي معجون الطماطم والطماطم المبشورة ثم نكهي بالملح والفلفل الأسود.
-
4
أضيفي الخل، السكر وعصير الليمون الحامض واتركي الصلصة تغلي لـ5 دقائق.
-
5
ضعي الصلصة جانباً حتى تبرد ثم مديها فوق عجينة البيتزا.
-
6
أدخليها إلى فرن محمى مسبقاً لمدة عشر دقائق.
-
7
أخرجيها وأضيفي فوقها الفطر، الذرة، الزيتون والجبن.
-
8
أعيدي خبزها لـ5 دقائق حتى يذوب الجبن على الوجه.
نصائح
قدمي اشهى الوصفات من المطبخ الإيطالي، مثل: سباغيتي بصلصة الطماطم أو روزيتو بالروبيان.
وصفات ذات صلة
