تتبيلة اللحم المندي بالبرميل

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الحبهان، الكمون، الكركم، الملح، الزعفران، الفلفل الأسود، القرفة المطحونة والكزبرة المجففة.

• 2

  اخلطي المكونات حتى تتداخل.

• 3

  أضيفي زيت الزيتون وقلّبي المكونات جيداً حتى تحصلي على قوام معجون.

• 4

  إحتفظي بالتتبيلة في الثلاجة حتى يحين وقت تحضير طبق المندي.

وصفات ذات صلة