تشيز كيك رمان

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نضع البسكويت،الزبدة والقشطة. نفرك المكونات حتى يصبح قوامها رملي.

• 2

  نفرد البسكويت بشكل متساوٍ في قالب قابل للفتح وندخله الى الفريزر.

• 3

  في وعاء، نضع كريمة الخفق والحليب. نخفق بواسطة الخلاط الكهربائي حتى يتضاعف حجمها.

• 4

  في وعاء آخر، نضع الجبن الكريمي، القشطة والسكر ونخلط.

• 5

  نضيف الكريمة على خليط الجبن ونخلط حتى يتجانس الخليط.

• 6

  نذوب الجيلاتين في الماء الساخن ونتركه حتى يبرد. نضيف خليط الجيلاتين على الكريمة ونخلط.

• 7

  نسكب خليط الكريمة بشكل متساو على البسكويت في القالب وندخله الى الثلاجة مدة 8 ساعات.

• 8

  في وعاء، نذوب الجيلي في الماء الساخن ثم نضيف الماء البارد ونحرك.

• 9

  نوزع بذور الرمان على القالب ونسكب الجيلي بهدوء وندخله الى الثلاجة مدة 8 ساعات حتى يجمد قبل تقديمه.

وصفات ذات صلة