حلاوة توفي قديمة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في مقلاة، على نار متوسطة، نذوب الزبدة ونضيف السكر. نقلبه على النار حتى يذوب ويتكرمل.

• 2

  نسكب الماء مع الاستمرار بالتحريك حتى يذوب السكر بالماء.

• 3

  نضيف الحليب ونستمر بالتحريك حتى يغلي.

• 4

  نضيف الهيل ونستمر بالتحريك حتى يثقل قوام الخليط.

• 5

  نسكب حلاوة التوفي في برطمان .

• 6

  نترك حلاوة التوفي حتى تبرد تماماً قبل استخدامها.

وصفات ذات صلة