برازق السمسم: حلاوة تقليدية بنكهة لا تُقاوم
قدموه مع الشاي!
20 دقيقة
حلاوة جلي بالسكر
كوني الاولى في تقييم الوصفة
نقدم لكم طريقة عمل حلاوة جلي بالسكر، حضروا هذا الحلى المحبب على قلوب الصغار في المنزل بخطوات سهلة، وقدّموه لهم
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
5 دقيقة
-
مجموع الوقت
25 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نذّوب الجيلاتين في ربع كوب من الماء ونضعه جانباً.
-
2
في قدر، نضع السكر، كوب من الماء وعصير الليمون الحامض ونحرّك حتى يذوب السكر.
-
3
نضع القدر على نار متوسطة ونتركه حتى يغلي لمدة 5 دقائق.
-
4
نرفع القدر عن النار، ونضيف خليط الجيلاتين. نحرّك جيداً حتى يذوب الجيلاتين تماماً. ثم نضيف ملوّن الطعام ونحرّك.
-
5
نسكب خليط الجيلي في قوالب سيليكون.
-
6
ندخل القوالب إلى الثلاجة حتى تبرد تماماً.
-
7
نرفع حلاوة الجلي بالسكر من القوالب بإستخدام عود خشبي.
-
8
في طبق نضع كمية من السكر، نغمّس حبات حلاوة الجلي بالسكر ثم نضعها في طبق التقديم ونقدمها.
وصفات ذات صلة
