طريقة بسبوسة سهلة وسريعة
تشتهر في الدول العربية
10 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. إدهني صينية بالزبدة اللينة.
-
2
أفصلي شرائح عجينة البف باستري بعناية وضعيها على سطح العمل المنثور بالدقيق.
-
3
قطّعي كل من شرائح عجينة البف باستري إلى أربع مربعات متساوية الحجم.
-
4
إثني مربع من العجينة حتى تحصلي على شكل مثلّث.
-
5
إفتحي المثلّث واحشي العجينة بقطعة جبن كيري. ضعي قطعة البف باستري المحشية على صينية الفرن.
-
6
أعيدي الخطوتين السابقتين حتى انتهاء الكميات. إدهني وه قطع البف باستري المحشية بالبيض المخفوق.
-
7
أدخلي الصينية إلى الفرن لـ10-15 دقيقة حتى تنضج عجينة البف باستري ويصبح لونها ذهبي.
-
8
أخرجي الصينية من الفرن. أتركيها جانباً على حرارة الغرفة حتى يبرد الحلى.
-
9
أضيفي القطر على وجه الحلى وقدميه.
وصفات ذات صلة
