بالفيديو، رول التمر بالمكسرات
ولا أسهل!
15 دقيقة
حلى السويسرول بدون فرن
كوني الاولى في تقييم الوصفة
حضروا معنا حلى السويسرول بدون فرن.عبارة عن قطعة من الكيك تلف وتقطع، وتتميز باللذة والطراوة والشكل الجميل وطعم خيالي.
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نخلط حبتين من البيض مع باكيتين من الفانيليا، ونخفقهما جيدًا، حتى يتحول قوام البيض ويتماسك.
-
2
نضيف ثلاث ملاعق كبيرة من السكر إلى البيض، ونستمر بالخفق حتى تتأكدوا من ذوبان السكر في البيض.
-
3
نضيف إلى البيض والسكر أربع ملاعق كبيرة من الدقيق تدريجيًا، ونقلبه بيدكِم من الأسفل إلى الأعلى حتى لا يفرغ الهواء من البيض، ولا تستخدموا المضرب الكهربائي للمحافظة على القوام الجيد.
-
4
نصب الخليط في مقلاة غير لاصقة عند التأكد من تجانس العجين واختفاء الدقيق، حتى يتم عمل السويسرول دون أن يحترق، ونغطيها بغطاء محكم جيدًا، ونتركها على نار هادئة لمدة عشر دقائق.
-
5
اختبروا نضج السويسرول بخلة أسنان، ثم ارفعوه عن النار عندما ينضج.
-
6
نلف السويسرول بخفة شديدة بورق زبدة مبلل، حتى يتماسك مع الحفاظ على حرارته وإبقائه طريًا، ولا تنزعوا ورق الزبدة إلا بعد أن يبرد.
-
7
نضع السويسرول في الثلاجة حتى يبرد ويتماسك تمامًا، ثم نقطعه ونقدمه.
وصفات ذات صلة
