حلى الشعيرية الباكستانية والسميد

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في مقلاة نضع الشعيرية ونتركها حتى تتحمر ويصبح لونها ذهبي.

• 2

  لتحضير طبقة القشطة، في قدر نسكب الحليب السائل. نضع القدر على النار ثمّ نضيف الفانيليا، السميد، السكر ونحرّك جيداً حتى يذوب السكر والسميد.

• 3

  نترك الخليط على النار حتى يثقل قوامه وتصبح القشطة جاهزة.

• 4

  نسكب القشطة في صينية بايركس ونوزّعها جيداَ ثمّ نضيف الشعيرية على الوجه.

• 5

  نزين بالفستق الحلبي.

• 6

  ندخل الصينية إلى الثلاجة حتى يبرد الحلى تماماً قبل تقديمه.

وصفات ذات صلة