حلى بارد سريع بالبسكويت الشاي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر متوسط الحجم نضع البيض والفانيليا والسكر والكاكاو بعد نخله.

• 2

  نقطع الزبدة الى شرائح رفيعة تسهيلا لذوبانها ونضعها فوق المزيج في القدر.
  

• 3

  نضع القدر على نار متوسطة ونحرّك حتى تذوب كلّ المكونات مع بعضها.
  

• 4

  نخفف النار منعاً لإحتراق المزيج ونحرّك حتى نتأكد بأن المكونات إمتزجت جيداً وأصبح لدينا مزيج الشوكولاتة.
  

• 5

  في وعاء منفصل نكسّر البسكويت ثم نسكب مزيج الشوكولاتة الساخنة وبملعقة خشبية نخلط جيداً حتى يتداخل مزيج الشوكولا مع البسكويت

• 6

  سكب المزيج دفعة واحدة في قالب وندخله الى الثلاجة حتى يجمد. نقدمه باردا وألف صحة!

وصفات ذات صلة