حلى سهل بدون بسكويت

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير الطبقة الأولى: في صينية فرن منحركة القاعدة، فتّتي الكيك واضغطي عليه بواسطة يديك لتشكيل طبقة ناعمة.

• 2

  لتحضير الطبقة الثانية: في وعاء، أخفقي الكريمة، السكر، والفانيليا حتى يكثف المزيج. في وعاء ثانٍ، أخلطي الكاكاو وجبن الكريم حتى يتجانس المزيج. أضيفي خليط الشوكولاتة بالتناوب مع مزيج الجيلاتين والماء إلى مزيج الكريمة وقلّبي المكونات حتى يتجانس. إفردي المزيج فوق الطبقة الأولى.

• 3

  لتحضير الطبقة الثالثة: في وعاء، أخفقي الكريمة، السكر، والفانيليا حتى يكثف المزيج. في وعاء ثانٍ، أخلطي الكاكاو وجبن الكريم حتى يتجانس المزيج. أضيفي خليط الشوكولاتة بالتناوب مع مزيج الجيلاتين والماء إلى مزيج الكريمة وقلّبي المزيج حتى يتجانس. إفردي المزيج فوق الطبقة الثانية.

• 4

  لتحضير الطبقة الرابعة: في وعاء، أخفقي الكريمة، السكر، والفانيليا حتى يكثف المزيج. أضيفي جبن الكريم بالتناوب مع مزيج الجيلاتين والماء إلى مزيج الكريمة وقلّبي المزيج حتى يتجانس. إفردي المزيج فوق الطبقة الثالثة.

• 5

  أدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى يبرد الحلى.

• 6

  أخرجي الصينية من الثلاجة، فكّكي جوانبها وزيّني الحلى بالشوكولاتة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة