تشيز كيك بستاشيو
لن تكتفوا بقطعة واحدة!
20 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
لتحضير قاعدة التشيز كيك، أخلطي البسكويت المفتت مع السكر، الملح والزبدة.
-
2
رصي الخليط في قالب تشيز كيك ثم ضعيه في الثلاجة لساعتين من الوقت.
-
3
أخفقي في هذه الأثناء جبن الكريم حتى يصبح ناعماً.
-
4
أضيفي الفانيليا وعصير الليمون الحامض ثم الكريمة الحامضة بشكل تدريجي.
-
5
زيدي أخيراً الكريمة واخفقي من جديد حتى تتجانس المكونات.
-
6
وزعي المزيج على القاعدة المرصوصة.
-
7
ضعي التشيز كيك في الثلاجة لأربع ساعات أو ليلة كاملة ثم قدميه بارداً.
نصائح
- زيني التشيز كيك بالفاكهة المقطعة أو الطريقة التي تفضلينها.
- أعدي من أطيب طبخة الذ وصفات التشيز كيك دائماً مثل تشيز كيك التوت أو تشيز كيك سهل بالجلي.
وصفات ذات صلة
