خبز التورتيلا الكبير

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، أخلطي الدقيق، السكر والملح.

• 2

  أضيفي الزيت النباتي والماء. أخلطي المزيج حتى يتجانس وتحصلي على عجينة ناعمة.

• 3

  غطّي العجينة بفوطة قماش واتركيها ترتاح حوالي 15 دقيقة.

• 4

  شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة وضعيها في طبق.

• 5

  خذي كرة من العجين وضعيها على سطح العمل. بواسطة النشابة، إفردي العجينة حتى تصبح مسطحة ورقيقة.

• 6

  سخّني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. اطهي خبز التورتيلا لـ2-3 دقائق من كلّ جهة حتى ينضج.

• 7

  قدّمي الخبز ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة