خلطة زبادي مع بطاطس

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في مقلاة، على نار متوسطة، نحمي الزيت ونضيف الثوم. نقلب حتى يذبل.

• 2

  نضيف الشطة ونقلب مدة دقيقة.

• 3

  ننزل بالبطاطس ونقلب مدة 3 دقائق.

• 4

  ننكه بالملح، الفلفل الاسود، البابريكا، الكاري، الكمون والسبع بهارات ونقلب.

• 5

  نضيف الزبادي ونحرك. نترك الخليط على النار حتى يتسبك.

• 6

  نزين بالكزبرة ونقدم البطاطس مع الزبادي ساخنة في طبق. بالعافية!

وصفات ذات صلة