بالفيديو، اسكالوب بتغميسة البيض
ولا ألذ!
15 دقيقة
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل دجاج بالقصدير في الفرن نقدم لك من موقع اطيب طبخة وصفة ولا اسهل بتتبيلة رائعة ومجموعة من الخضار اللذيذة
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
1 ساعة
1 ساعة 20 دقيقة
دجاج
1
بصل
مقطّع إلى شرائح - 1
ثوم
مهروس - 5 فصوص
زيت نباتي
نصف كوب
لبن زبادي
نصف كوب
ماء
نصف كوب
فلفل أسود
ملعقة صغيرة
ملح
ملعقة صغيرة
بابريكا
ملعقة صغيرة
هيل
مطحون - ربع ملعقة صغيرة
معجون طماطم
ملعقة صغيرة
قشر ليمون حامض
مبشور - ملعقة صغيرة
بطاطس
مقطّع إلى شرائح - 2
كوسا
مقطّعة إلى شرائح - 2
فلفل رومي
مقطّع إلى شرائح - 2
بصل
مبشور - 1
في الخلاط الكهربائي، ضعي البصل، الثوم، الزيت، اللبن الزبادي، الفلفل الأسود، الملح، البابريكا، قشر الليمون ومعجون الطماطم. أضيفي الماء واخلطي المزيج حتى يتجانس.
ضعي الدجاجة في صينية فرن واسكبي فوقها التتبيلة وافركيها جيداً. غطّيها وأدخليها إلى الثلاجة ليلة كاملة حتى تتشرب التتبيلة.
أخرجي الدجاج من الثلاجة وأضيفي البطاطس، الكوسا، الفلفل والبصل المبشور.
أدخلي الصينية إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لساعة حتى ينضج الدجاج والخضار.
أخرجي الصينية من الفرن وقدّميها على سفرتك. ألف صحة!