دجاج مشوي بالفرن بالقصدير

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

• 2

  في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الماء، الكاتشاب، الخل، السكر، الزبدة وصلصة ورسيستيرشاير.

• 3

  نكهي بالملح، الفلفل الأسود والفلفل الأحمر ثم اخلطي المكونات جيداً لتحصلي على خليط متجانس.

• 4

  وزعي الدجاج في وعاء، اضيفي الخليط ثم قلبي المكونات حتى تتداخل.

• 5

  غطي الوعاء ثم ادخليه الى الثلاجة لحوالى 4 ساعات على الأقل حتى ينتقع الدجاج.

• 6

  وزعي الدجاج في ورق قصدير ثم ضعيها في صينية وادخليها الى الفرن لحوالى ساعة حتى ينضج الدجاج.

• 7

  أزيلي الدجاج من ورق القصدير ثم قدميه مباشرة على سفرتك.

وصفات ذات صلة