بالفيديو، صفيحة اللحم المنزلية على اصولها
ولا ألذ!
20 دقيقة
روزيتو بالروبيان
أنت من محبي المطبخ الإيطالي؟ إليك من أطيب طبخة طريقة عمل الروزيتو بالروبيان. وصفة لذيذة تقدميها على سفرتك الى جانب مقبلات إيطالية لا تقاوم تتعلمينها من موقعنا.
-
تقدّم ل…
3 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة 10 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 30 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
سخّني مرق الدجاج في قدر على النار، غطّيه واتركيه جانباً.
-
2
في قدر متوسط الحجم على النار، ضعي الزيت والبصل وقلّبي المكونات حتى تذبل.
-
3
أضيفي الأرز وقلّبي من جديد لـ7 دقائق إضافية.
-
4
زيدي الزعفران وكوب من مرق الدجاج مع التحريك المستمر بواسطة ملعقة خشبية ليتشرّب الأرز المرق.
-
5
أسكبي ما تبقى من المرق واتركي الأرزعلى نار هادئة حتى ينضج.
-
6
أضيفي الكريمة الى الأرز وقلّبي حتى تتداخل المكونات.
-
7
ذوّبي الزبدة في مقلاة على النار، أضيفي الجمبري وقلّبي حتى ينضج تماماً.
-
8
أسكبي الأرز في طبق، وزّعي الجمبري على الوجه ثم زيّني بجبن البارميزان وقدمي طبقك ساخناً.
نصائح
- يمكنك إضافة جبن البارميزان الى خليط الارز إذا اردت.
- إذا كنت من محبي الأطباق الإيطالية جربي تحضير هذه الوصفات من موقعنا: الأومليت الإيطالي أو الخبز الإيطالي المحشو بالجبن.
وصفات ذات صلة
