السلطة الفلسطينية سهلة ومنعشة
مناسبة لحرّ الصيف!
15 دقيقة
سلطة عدس
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعرفوا معنا على سلطة عدس. تعلموا طريقة عمل وصفة من السلطات الغنية بالألياف والمعادن والحديد، وبمكونات متوفرة في المطبخ، جربوها الآن وشاركونا رأيكم.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 30 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نضع العدس في قدر ونغمره بكمية وافرة من الماء الدافئ، ونترك القدر جانباً لـ30 دقيقة.
-
2
نضيف الملح إلى العدس ونضع القدر على النار بحرارة متوسطة، ونسلق العدس حتى ينضج.
-
3
عندما ينضج العدس، نصفّيه من الماء ونضعه في وعاء، ونضيف البصل، الطماطم والبقدونس المفرومة.
-
4
في وعاء، نضع عصير الليمون الحامض، دبس الرمّان، زيت الزيتون، الملح، الفلفل الأسود والثوم ونحرّك جيداً.
-
5
نسكب الخليط فوق العدس والخضار ونقدمه بارداً.
وصفات ذات صلة
