سمك الهامور بالفرن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ننظف السمكة وننكهها بالملح والكركم والفلفل الأحمر والقرفة من الخارج بحسب الرغبة.

• 2

  في وعاء، نخلط البقدونس والكزبرة والبصل والطماطم والثوم.

• 3

  ننكه بالملح ونسكب ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ونحرك من جديد.

• 4

  نحشو السمكة بالمزيج ثمّ نضعها في صينية فرن.

• 5

  نضيف البطاطس والجزر إلى الصينية ثمّ نسكب الماء وباقي كمية الزيت.

• 6

  ندخل الصينية إلى الفرن لحوالي ساعة حتى تنضج المكوّنات.

نصائح

معلومات اضافية

وصفات ذات صلة