سينابون هش وطري بالدريم ويب

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير العجينة: في وعاء، ضعي الماء، الخميرة، السكر، البايكنغ باودر، كريمة الخفق، الدقيق، الحليب والزيت النباتي. اعجني المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

• 2

  ضعي العجينة في وعاء وغطيها بواسطة قطعة قماش ثم اتركيها جانباً لحوالى الساعة حتى يتضاعف حجمها.

• 3

  لتحضير الحشوة: في وعاء صغير، أمزجي السكر والقرفة حتى تتداخل المكونات .

• 4

  إفردي العجينة على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق بواسطة النشابة ثمّ ادهني وجهها بالزبدة.

• 5

  انثري مزيج القرفة على العجينة ثمّ لفّيها على شكل رول. قطعي عجينة السينابون بهذه الطريقة.

• 6

  ضعي السينابون في صينية فرن مغلفة بورقة زبدة ثم أدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 20 دقيقة.

وصفات ذات صلة