شابورة بالزعفران

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نضع البيض، الفانيليا والسكر. نخفق المكونات بواسطة الخلاط الكهربائي اليدوي حتى تتجانس.

• 2

  نضيف الزيت النباتي ونخفق الخليط.

• 3

  ننخل الدقيق والبايكنغ باودر ونخلط المكونات جيداً.

• 4

  نذوّب الزعفران بالماء ثمّ نضيفه على الخليط ونحرّك.

• 5

  في صينية فرن مدهونة بالزبدة، نسكب الخليط ثمّ ندخل الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج الشابورة.

• 6

  نرفع الصينية من الفرن ثمّ نقطع القالب إلى شرائح طولية متساوية الحجم ونوزعها في الصينية مرة جديدة.

• 7

  ندخل الصينية إلى الفرن حتى تتحمر أصابع الشابورة.

• 8

  نقدّم شابروة الزعفران على السفرةبعد أن تبرد.

وصفات ذات صلة