شوربة منستروني الإيطالية
غنيّة بالفيتامينات
30 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
سخّني الزيت في قدرٍ على النار ثمّ أضيفي البصل والثوم.
-
2
قلّبي المكونات لحوالى 3 دقائق حتى تذبل.
-
3
أضيفي البطاطس، البروكولي والمرق ودعي المكونات تغلي.
-
4
خففي النار واتركي الحساء على النار لمدة 20 دقيقة إضافية.
-
5
ضعي الشوربة في الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على مزيج ناعم ثمّ قدميها ساخنة.
نصائح
- يمكنك تزيين وجه الشوربة بالجبن المبشور بحسب ذوقك.
- أعدي من أطيب طبخة الذ وصفات الشوربات مثل كيفية عمل شوربة العدس أو شوربة الدجاج والشعيرية.
وصفات ذات صلة
