مرق لحم سعودي على أصوله
شهيّة ولذيذة!
30 دقيقة
شوربة العدس والأرز بمرق العظم
تعلمي طريقه شوربه العدس لذيذه بوصفة سهلة من اطيب طبخة لتشاركيها مع عائلتك على سفرة غنية بالذ المقبلات والاطباق الجانبية التي تبهر عائلتك وضيوفك بمذاقها المميز!
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
2 ساعة
-
مجموع الوقت
2 ساعة 10 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر ضعي العظم، الأرز والعدس وغمّي المكوّنات بالماء ثمّ ضعي القدر على النار.
-
2
عند الغليان، أزيلي القشوة البيضاء ثمّ أضيفي اللحم والبصل.
-
3
نكّهي بالملح والفلفل الأسود ثمّ اتركي المزيج يغلي بهدوء وحرّكي من وقت لآخر.
-
4
قبل إطفاء النار، أضيفي البقدونس واسكبي الشوربة في زبادي واسعة.
نصائح
- مدّة الطهي الطويلة هدفها تماسك الشوربة لتصبح مع مكوّناتها مزيجاً واحداً. - بإمكانك تجنب الطهي الطويل عن طريق طهيها في قدر الضغط لمدّة نصف ساعة.
وصفات ذات صلة
