بلاليط بالبيض
وجبة لذيذة وسهلة العمل
20 دقيقة
شيش كباب الغنم
حضري شيش كباب الغنم بوصفة اطيب طبخة السهلة والسريعة ثم شاركيه على سفرتك الى جانب الذ السلطات والمقبلات بوصفات موقعنا السهلة والسريعة، جهزي عدة اصناف لعائلتك!
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
10 دقيقة
-
مجموع الوقت
20 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
لتحضير الكباب: في وعاء، ضعي لحم الغنم، معجون الطماطم، اللبن الزبادي وزيت الزيتون.
-
2
نكّهي بالملح، الفلفل الأسود، الكمون، الفلفل الأحمر الحار والبابريكا.
-
3
أخلطي المكوّنات جيداً واتركي اللحم منقوعاً في التتبيلة لحوالى 3 ساعات.
-
4
لتحضير أشياش كباب الغنم: إغرزي مكعبات اللحم بالأشياش الخشبيّة مع قطع البصل، الطماطم والكوسا.
-
5
إدهني الأشياش بما تبقى من التتبيلة في الوعاء.
-
6
إشوي أشياش كباب الغنم على الفحم أو الشواية لـ10 دقائق من كلّ جانب أو حتى ينضج اللحم جيداً ثمّ قدّميها ساخنة.
نصائح
يوجد أنواع متعددة من الكباب التي يمكنك تحضيرها لعائلتك مثل كباب الدجاج، الكباب الحلبي بالكرز أو كباب الدجاج الهندي...
وصفات ذات صلة
