كباب الدجاج الهندي

(21)

طريقة عمل كباب الدجاج الهندي بالصور وصفة سهلة وسريعة التقديم من موقع أطيب طبخة. جربيها وقدميها على سفرتك للأقارب والأصدقاء وشاركينا رأيكم بها.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    10 دقيقة

  • مجموع الوقت

    30 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    ضعي قطع الدجاج في قدر كبيرة وأضيفي إليها الزنجبيل، الكمون، الثوم، الملح، القرفة، البهارات المشكلة، الفلفل والحبهان. اسكبي الماء فوق الدجاج والتوابل وضعي القدر على النار حتى يغلي الماء ويتبخّر.

  • 2

    ضعي الدجاج في الخلاط واهرسيه حتى يتحول إلى عجينة لينة.

  • 3

    في وعاء، اخلطي عجينة الدجاج مع اللبن الزبادي حتى يتجانس المزيج.

  • 4

    اهرسي البصل والفلفل الحارفي الخلاط وأضيفيهم إلى الدجاج مع البيض، واخلطي جيداً للحصول على عجينة متماسكة.

  • 5

    اصنعي 12 كرة من المزيج وسطّحيها بيديك.

  • 6

    سخّني الزيت في مقلاة واقلي فيه دوائر الكباب من الجهتين حتى تتحمر. قدّميها ساخنة.

نصائح
وصفات ذات صلة
مضغوط دجاج حاشي باشا

طبق مثالي لسفرة العزومات!

25 دقيقة
كباب السبانخ المديني

ولا ألذ!

25 دقيقة
طريقة صينية خضار بالدجاج

غنية بالنكهات!

20 دقيقة
برياني على اصوله

غني بالنكهات!

20 دقيقة
برياني دجاج كويتي

لذيذ وشهي!

15 دقيقة
طريقة عمل شاورما الدجاج سهلة

طعمها خرافي!

15 دقيقة
كباب علي نازك

الطعم التركي الأصلي!

15 دقيقة
دجاج بالفرن مع بطاطس

سهلة ولذيذة!

20 دقيقة
بالفيديو، طريقة لعمل ورق العنب مع الكوسا والريش

حضروا هذه الوصفة الرائعة!

45 دقيقة
أرز القبولي العماني

تُغني سفر العزومات!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية