كباب الدجاج بالفرن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أخلطي الدجاج، الفليفلة الخضراء، البصل، الثوم، البقدونس والكزبرة في الخلاط الكهربائي.

• 2

  نكّهي بالملح، الزنجبيل، الفلفل الأسود والكمون، واخلطي مجدداً حتى تحصلي على خليط كباب الدجاج.

• 3

  رصّي الكباب في أسياخ خشبيّة ثمّ اسحبي الأسياخ للحصول على شكل مستطيل.

• 4

  إدهني صينية فرن بالزيت النباتي وصفّي فيها كباب الدجاج.

• 5

  حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية واخبزي الكباب لحوالى نصف ساعة لينضج ويتحمر.

نصائح

وصفات ذات صلة