خروف محشي
ولا ألذ!
1 ساعة
كباب إيراني
تفقدي سيدتي طريقة عمل كباب إيراني بالصور والخطوات والفيديو. جربيها وشاركينا رأيك بمذاقها.
-
تقدّم ل…
3 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء أخلطي جيداً اللحم مع الملح، الفلفل الأسود، الزعفران، البابريكا والبهارات المشكلة.
-
2
شكّلي عجينة الكباب على شكل أصابع واتركيها جانباً.
-
3
في مقلاة، حمّي الزيت النباتي جيداً.
-
4
ضعي أصابع الكباب في المقلاة وقلّبيها من وقت لآخر حتى تنضج من كافة الجهات.
-
5
قدّمي الكباب الإيراني ساخناً.
نصائح
يحضّر الكباب بعدّة طرق، نوّعي سفرتك من خلال تحضير كباب الدجاج الهندي، الكباب الحلبي بالكرز...
وصفات ذات صلة
