صوص التمر للكيك

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي التمر وأضيفي الماء. اتركي المزيج جانباً لساعة.

• 2

  في قدر على نار متوسطة، ضعي السكر وحرّكيه حتى يصبح ذهبي اللون.

• 3

  أضيفي الكريمة وقلّبي المزيج حتى يتجانس.

• 4

  أضيفي خليط التمر المنقوع وحرّكي المزيج حتى يتجانس.

• 5

  إرفعي القدر عن النار واتركي المزيج يبرد قليلاً.

• 6

  ضعي المزيج في الخلاط الكهربائي واخلطيه حتى يصبح ناعماً.

• 7

  استخدمي الصلصة لتزيين الكيك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة