بالفيديو، مطازيز بالدجاج
المطازيز على أصوله!
40 دقيقة
صينية شاورما دجاج بالبطاطس
يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل صينية شاورما دجاج بالبطاطس خطوة بخطوة. إلى محبي الشاورما اليكم طريقة جديدة وشهية لتقديم الشاورما دجاج مغلف بالجبن المذوب جربيه
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
بطاطس
مقطعة إلى مكعبات مقلية 300 غرام
صدر دجاج
مقطع إلى مكعبات 500 غرام
ثوم بودرة
ملعقة صغيرة
بصل
بودرة ملعقة صغيرة
ملح
بحسب الرغبة
لبن زبادي
كوب
فلفل أسود
ملعقة صغيرة
بهارات شاورما - ملعقة كبيرة
زيت زيتون
4 ملاعق كبيرة
بصل
مقطع إلى شرائح 1
زيت نباتي
3 ملاعق كبيرة
مقادير خليط القشطة:
قشطة
علبة
مايونيز
ملعقة كبيرة
ملح
بحسب الرغبة
جبن كريم
4 ملاعق كبيرة
جبن قشقوان
مبشور 300 غرام
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي اللبن الزبادي، الملح، الفلفل الأسود، الثوم البودرة، البصل البودرة، زيت الزيتون وبهارات الشاورما وأخلطي.
-
2
أضيفي قطع الدجاج وقلبي المكونات حتى تتداخل.
-
3
غطي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لحوالى 3 ساعات.
-
4
في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل حتى يذبل ثم أضيفي خليط الشاورما.
-
5
اتركي القدر على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج الدجاج.
-
6
أسكبي خليط الدجاج في صينية فرن ثم ضعي البطاطس.
-
7
لتحضير خليط القشطة: في وعاء، أخلطي القشطة، المايونيز وجبن الكريم ثم نكهي بالملح.
-
8
أضيفي خليط القشطة على الصينية ثم وزعي الجبن المبشور على وجهها.
-
9
أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 15 دقيقة.
وصفات ذات صلة
