طريقة البسبوسة المحشية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء عميق، ضعي السميد، السكر، البايكنغ باودر، الفانيليا وجوز الهند ثم اخلطي المكونات حتى تتداخل.

• 2

  أسكبي الحليب والزيت النباتي مع الخلط المستمر حتى تحصلي على خليط متجانس.

• 3

  إدهني قالب كيك بالقليل من الزيت ثم انثري القليل من الدقيق ووزّعي بعدها نصف كمية الخليط في القعر.

• 4

  وزّعي بعدها القشدة فوق طبقة السميد ثم اضيفي ما تبقى من الخليط على الوجه.

• 5

  أدخلي القالب الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 35 دقيقة حتى تنضج البسبوسة وتصبح ذهبية اللون.

• 6

  أخرجي القالب من الفرن، اسكبي القطر على وجه البسبوسة حتى تتشربها جيداً ثم اتركيها جانباً حتى تبرد قبل التقديم.

نصائح

وصفات ذات صلة