طريقة البيتزا العادية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي اللبن الزبادي، الزيت، الدقيق، الخميرة والملح. أخلطي المكونات حتى تتداخل وتحصلي على عجينة متماسكة.

• 2

  غطّي العجينة واتركيها ترتاح لساعة حتي يتضاعف حجمها.

• 3

  إفردي العجينة في صينية فرن ثمّ أضيفي الصلصة. زيدي الريحان، الزعتر والملح. أضيفي البيبيروني، الزيتون وجبن الموزاريلا.

• 4

  أدخلي الصينية إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لـ20 دقيقة حتي يذوب الجبن.

• 5

  أخرجي البيتزا من الفرن وقدّميها ساخنة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة