بقلاوة بالقشطة ولا ألذ
أطيب حلى على الإطلاق!
20 دقيقة
طريقة اللقيمات باللبن
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اليك طريقة اللقيمات باللبن الهشة. هذا الحلى العربي محبوب من الجميع كبار وصغار كما يتم إضافة القطر على وجهه مما يعطيه طعم مميز. حضري هذا الحلى وقدميه على سفرتك
-
تقدّم ل…
10 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
25 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
دقيق
4 أكواب
لبن زبادي
3أكواب
ملح
رشة
خميرة
ملعقة كبيرة
نشاء
ملعقة صغيرة ونصف
ماء - كوب ونصف
مقادير القطر:
سكر
3 أكواب
ماء - كوب
ماء زهر
ملعقة صغيرة
ماء ورد
ملعقتان صغيرتان
طريقة التحضير
-
1
في وعاء ضعي الدقيق، اللبن الزبادي، الخميرة، الملح، النشاء والماء.
-
2
اعجني المكونات بيديك حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
-
3
غطي العجينة بقطعة قماش واتركيها جانباً لحوالى الـ 40 دقيقة حتى تتخمر.
-
4
شكلي كرات صغيرة متساوية الحجم من العجينة.
-
5
حمي زيت غزير وقلي فيه اللقيمات.
-
6
لتحضير القطر: في قدر على النار ضعي السكر والماء ثم امزجي المكونات حتى يذوب السكر ويغلي المزيج.
-
7
انزعي مزيج السكر عن النار ثم أضيفي ماء الورد وماء الزهر عليه.
-
8
امزجي المكونات واتركي القطر جانباُ حتى يبرد.
-
9
ضعي اللقيمات في طبق التقديم ووزعي على وجهها القطر.
وصفات ذات صلة
