طريقة حشوة الخضار للسمبوسه

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل.

• 2

  أضيفي البطاطس وقلبي لحوالى 5 دقائق.

• 3

  زيدي البازيلاء والجزر ثم نكهي بالملح، الفلفل الأسود، رقائق الفلفل الأحمر الحار، الكمون، الكزبرة والكركم.

• 4

  غطي المقلاة واتركيها على نار خفيفة حتى ينضج الخليط.

• 5

  استخدمي حشوة البطاطس لتحضير ألذ سمبوسة كما نقدم لك حشوات سمبوسة بالجبن.

وصفات ذات صلة