طريقة حلى لذيذ وسهل

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، أخلطي نشاء الذرة وكوب من الحليب.

• 2

  سخّني الكمية المتبقية من الحليب في قدر على نار متوسطة. أضيفي السكر وحرّكي حتى يذوب هذا الأخير.

• 3

  إرفعي القدر عن النار ثمّ أضيفي خليط الحليب ونشاء الذرة. حرّكي المزيج حتى يتجانس.

• 4

  أعيدي القدر إلى النار وحرّكي المزيج حتى يتماسك.

• 5

  إرفعي القدر عن النار، أضيفي ماء الزهر وحرّكي.

• 6

  وزّعي المزيج في كاسات التقديم واتركيه يبرد بالكامل.

• 7

  أدخلي الكاسات إلى الثلاجة حتى يجمد الحلى. زيّني بالعسل، اللوز، جوز الهند والزبيب. قدّمي الحلى بارداً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة