طريقة ستروغونوف الدجاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

   ذوّبي القليل من الزبدة في قدر على النار.

• 2

   أضيفي الدجاج وقلّبي حتى ينضج ويتغتير لونه.

• 3

   لتحضير الصلصة، ذّوبي القليل من الزبدة في قدر آخر على النار.

• 4

   ضعي البصل والفليلفة الحمراء وقلّبي حتى تذبل المكونات.

• 5

   أضيفي صلصة الصويا، الكاتشاب، العسل، الخلّ، الخردل، الملح، الفلفل الاسود والبهارات المشكلة.

• 6

   قلّبي المكونات جيداً حتى تتجانس ثم زيدي الدجاج واتركي المكونات حتى تنضج.

• 7

   أسكبي الدجاج في طبق وقدميه مباشرة على سفرتك.

نصائح

وصفات ذات صلة