طريقة طبخ هليون

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  قشّري الهليون، أزيلي الأوراق ثمّ اكسري الحبات عند الكعب

• 2

  ضعي الهليون في وعاء ثمّ أضيفي الخلّ وكمية وافرة من الماء. زتركي الهليون منقوعاً لـ30 دقيقة ثمّ صفّيه جيداً.

• 3

  ضعي الهليون على صينية فرن مبطنة بورق زبدة. أضيفي زيت الزيتون، الملح والفلفل الأسود.

• 4

  أدخلي الصينية إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ15 دقيقة حتى ينضج الهليون.

• 5

  أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي الهليون. ألف صحة!

وصفات ذات صلة