طريقة عمل البسبوسة الطرية بالزبادي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وادهني صينية فرن مستطيلة حجم 28*18 سم بالطحينة.

• 2

  في وعاء، ضعي الدقيق، السميد، السكر والبايكنغ باودر.

• 3

  أضيفي السمن والزبادي وقلبي المكونات حتى تتداخل.

• 4

  مدّي المزيج في الصينية بالتساوي. بللي سكيناً حاداً بالقليل من الماء وقطّعي الصينية إلى مكعبات صغيرة.

• 5

  ضعي وسط كل مربع حبة لوز. ثمّ أدخلي الصينية الى الفرن لحوالى 20 دقيقة حتى تنضج وتتحمر.

• 6

  سخّني الشيرة مع السمن. أخرجي الصينية من الفرن واسقيها مباشرةً بمزيج الشيرة الساخن.

• 7

  أتركي الحلى يبرد، قطّعيه وقدميه على سفرتك.

وصفات ذات صلة