طريقة العريكة بالتمر
وصفة بسيطة ولذيذة
20 دقيقة
تعلمي من موقع أطيب طبخة طريقة عمل البسبوسة بالسميد والقشطة. طرق تحضير البسبوسة كثيرة وكلها شهية، جربي هذه الطريقة وقدميها لضيوفك.
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
25 دقيقة
55 دقيقة
في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي السكر،الزيت، البيض والفانيليا. اخفقي المكونات بواسطة الخلاط حتى تمتزج.
أضيفي القشطة، السميد والبايكنغ باودر واخفقي حتى يتجانس خليط البسبوسة.
أسكبي نصف كمية خليط البسبوسة في صينية فرن مدهونة بالزبدة. ووزعيه بشكل متساوٍ.
أدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية من الأسفل حتى تنضج وتتحمر من الأطراف.
أتركي الطبقة السفلية حتى تبرد ثم أضيفي علبتا القشطة وافرديها بشكل متساوٍ.
أسكبي خليط البسبوسة المتبقية ووزعيها لتشكيل طبقة متساوية.
أدخلي الصينية الى الفرن مرة أخرى حتى تنضج البسبوسة من الأعلى وتتحمر.
ارفعي الصينية من الفرن وأسكبي القطر عليها وهي ساخنة.
أتركيها حتى تبرد تماماً قبل تقديمها.