البسبوسة الحجازية اللذيذة بأبسط المكونات
شهيّة ولذيذة!
1 ساعة
طريقة عمل البسبوسة
إليكم من موقع أطيب طبخة طريقة عمل البسبوسة بالصور. وصفة سهلة وسريعة التحضير، جربوها وقدموها لأفراد أسرتكم وضيوفكم إلى جانب القهوة أو الشاي.
-
تقدّم ل…
11 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
45 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 5 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
لتحضير القطر: نغلي الماء والسكر في قدر لمدة تتراوح بين 5 و6 دقائق، ثمّ نرفع المزيج عن النار ونضيف إليه ماء الورد. نتركه ليبرد.
-
2
نخلط القشطة مع السكر، الحليب، الفانيليا، البايكينغ باودر والزبدة في وعاء كبير حتى يذوب السكر.
-
3
نضيف السميد إلى خليط الحليب والقشطة ونخلط المكوّنات حتى تمتزج جيّداً.
-
4
ندهن صينية فرن بحجم 35 سنتم × 28 سنتم بالزبدة ونسكب مزيج السميد فيها، ثمّ نسوّي الوجه بشكل متجانس ونزيّنه بالصنوبر.
-
5
نخبز البسبوسة في فرن محمّى على حرارة 175 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 35 و40 دقيقة أو حتى يصبح لون الوجه ذهبياً.
-
6
نخرج الصينية من الفرن ونسكب القطر البارد على وجه البسبوسة بشكل متساوٍ.
-
7
نتركها جانباً حتى تبرد، ثم نقطّعها بسكين حاد إلى مربّعات أو معيّنات وقدّميها.
وصفات ذات صلة
