بالفيديو، صوص البيستو
ولا أسهل!
7 دقيقة
طريقة عمل الثومية السوري
زوري موقع اطيب طبخة وتعلمي طريقة عمل الثومية السوري. أعدي صوص الثوم على طريقة المطبخ السوري وقدميه الى جانب طبق شاورما الدجاج اللذيذة التي تتعلميه من موقعنا.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
10 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر، ضعي الماء والنشاء واخلطي حتى يذوب النشاء.
-
2
ضعي القدر على نار متوسطة واستمري في التحريك حتى يثقل الخليط. ارفعي القدر عن النار وأتركيه جانباً حتى يبرد.
-
3
في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الخل، الثوم، الملح، السكر وعصير الليمون الحامض واطحني المكونات.
-
4
أضيفي نصف كمية الزيت واخلطي المكونات مرة أخرى حتى تتجانس.
-
5
أضيفي خليط النشاء والكمية المتبقية من الزيت وأخلطي المكونات حتى تحصلي على خليط ثوم كريمي.
-
6
أسكبي الثومية في وعاء صغير وأدخليه الى الثلاجة مدة نصف ساعة قبل تقديمه.
وصفات ذات صلة
