طريقة عمل الجوزية الهشة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نضع الزبدة، السكر البودرة، البيض والفانيليا.

• 2

  نخفق المكونات بواسطة الخلاط الكهربائي اليدوي حتى تمتزج.

• 3

  ننخل الدقيق، النشاء والبايكنغ باودر ونعجن المكونات جيداً حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة وطرية.

• 4

  نشكلّ كرات من العجينة ونضعها في آلة صنع الجوزية ونضغط عليها حتى تتشكل وتنضج.

• 5

  نحشي قطعة الجوزية بالكراميل ثمّ نضع فوقها قطعة ثانية ونلصقها.

• 6

  نقدّم الجوزية الهشّة على السفرة.

وصفات ذات صلة