بالفيديو، طريقة تحضير المعمول
معمول هش وطري!
30 دقيقة
طريقة عمل السويسرول
زوري موقع أطيب طبخة وتعلمي طريقة عمل السويسرول باسهل خطوات في البيت. حضري ألذ سويسرول ثم شاركيه مع عائلتك على سفرة حلويات غنية بالذ الوصفات السهلة والسريعة!
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
40 دقيقة
-
وقت الطبخ
10 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، ادهني صينية خبز بالقليل من الزبدة ثم انثري الدقيق على الوجه.
-
2
في وعاء الخلاط الكهربائي، اخفقي البيض والسكر جيداً حتى تحصلي على مزيج كريمي.
-
3
أنخلي الدقيق ودقيق الذرة في وعاء صغير الحجم ثم اضيفي الخليط الى مزيج البيض.
-
4
أخلطي المكونات من جديد حتى تحصلي على مزيج متجانس، وزّعيه في الصينية المغلفة بورق الزبدة وادخليه الى الفرن لحوالى 10 دقائق حتى ينضج.
-
5
أخرجي الصينية من الفرن، انثري القليل من سكر البودرة على الوجه ثم ضعي ورقة زبدة على الوجه واقلبي الكيك على سطح صلب.
-
6
إقلبي الكيك من جديد الى الجهة الثانية، ازيلي ورق الزبدة بتأن ثم اتركي الكيك جانباً حتى يبرد.
-
7
لتحضير الحشوة، اخفقي في وعاء الخلاط الكهربائي كلً من السكر والزبدة حتى تحصلي على مزيج كريمي.
-
8
أضيقي قشر البرتقال والكريمة مع الخفق المستمر حتى تحصلي على مزيج متماسك.
-
9
وزّعي المزيح على وجه الكيك بشكل مستطيل ثم لفّي الكيك بتأن بواسطة ورق الزبدة حتى تحصلي على سويسرول.
نصائح
- زيّني وجه السويسرول بالتوت لتحصلي على مذاق مميز.
- إذا كنت من محبي هذا الحلى، جربيه بهذه الوصفات: السويسرول بالشوكولاتة أو السويسرول بالايس كريم.
وصفات ذات صلة
