شابلي كباب
طبق لذيذ
30 دقيقة
طريقة عمل الشاورما في البيت
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اليك طريقة عمل الشاورما في البيت بنفس طعم المطاعم. معظمنا يشتري الشاورما جاهز الا ان تحضيره في المنزل سهل جدا كما ان مكونات هذا الطبق متوافرة في جميع المنازل.
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
25 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء امزجي الخلً، عصير الليمون الحامض وزيت الزيتون ونكهي بالملح، الفلفل الأسود وبهارات الشاورما.
-
2
امزجي المكونات حتى تتجانس.
-
3
أضيفي شرائح اللحم على الوعاء وقلبي المكونات حتى تتداخل.
-
4
غطي الوعاء بورق نيلون وادخليه الثلاجة لمدة ليلة كاملة.
-
5
في مقلاة واسعة حمي الزيت النباتي وقلي فيه البصل حتى يذبل ثم أضيفي شرائح اللحم.
-
6
اتركي الشاورما على النار متوسطة حتى ينضج مع التقليب من حين لاخر.
-
7
قدمي شاورما اللحم ساخناً في طبق أو على شكل سندويش الى جانب صلصة الطحينة والخضار.
وصفات ذات صلة
