كوكيز الماتشا بالشوكولاتة البيضاء
ولا أطيب!
15 دقيقةزوروا موقع أطيب طبخة وتعلموا طريقة عمل الصفوف اللبنانية بخطوات سهلة حضّروا أطيب وصفة صفوف بطعم الكركم اللذيذ على طريقة المطبخ اللبناني.
جربوا استخدام حليب قليل الدسم أو حليب نباتي بدلًا من الحليب كامل الدسم لتقليل محتوى الدهون. ويمكن أيضًا استخدام بدائل السكر مثل العسل أو السكر البني.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهلالمطبخ
اللبناني20 دقيقة
30 دقيقة
50 دقيقة
200 لكل 100 غرام
في وعاء، نضع الدقيق، طحين الفرخة، السكر، الكركم، بايكنغ باودر، الحليب والفانيليا.
نخلط المكونات الجافة حتى تتداخل.
نضيف الزيت والماء ونخلط المكونات حتى تتجانس.
نسكب الخليط في صينية فرن مدهونة بالطحينة.
نزين وجه الصفوف بالكاجو بحسب الرغبة.
ندخل الصينية الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية مدة 30 دقيقة حتى تنضج وتتحمر.
جربوا استخدام حليب قليل الدسم أو حليب نباتي بدلًا من الحليب كامل الدسم لتقليل محتوى الدهون. ويمكن أيضًا استخدام بدائل السكر مثل العسل أو السكر البني.
حلى الصفوف هو حلى مميز يتمتع بشعبية كبيرة في العديد من البلدان العربية. ويشتهر بتركيبه الطبقي الذي يتكون من طبقات متتالية من البسكويت أو الكيك، ويفصل بينها حشوات كريمية أو صوصات غنية. كما يتميز هذا الحلى بنكهاته المتنوعة التي تتراوح بين الشوكولاتة والفانيليا أو حتى الفواكه الطازجة. ويحضر غالبًا في المناسبات الاجتماعية والعائلية بفضل طعمه اللذيذ وسهولة تحضيره. يومكن أن يتميز بملمس كريمي ودسم، ما يجعله خيارًا محبوبًا للكثيرين من محبي الحلويات. إليكم وصفات حلويات سهلة وبسيطة.