طريقة عمل الصفوف اللبنانية

(1)

زوروا موقع أطيب طبخة وتعلموا طريقة عمل الصفوف اللبنانية بخطوات سهلة حضّروا أطيب وصفة صفوف بطعم الكركم اللذيذ على طريقة المطبخ اللبناني.

جربوا استخدام حليب قليل الدسم أو حليب نباتي بدلًا من الحليب كامل الدسم لتقليل محتوى الدهون. ويمكن أيضًا استخدام بدائل السكر مثل العسل أو السكر البني.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • المطبخ

    اللبناني
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

  • السعرات الحرارية المقدرة

    200 لكل 100 غرام

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، نضع الدقيق، طحين الفرخة، السكر، الكركم، بايكنغ باودر، الحليب والفانيليا.

  • 2

    نخلط المكونات الجافة حتى تتداخل.

  • 3

    نضيف الزيت والماء ونخلط المكونات حتى تتجانس.

  • 4

    نسكب الخليط في صينية فرن مدهونة بالطحينة.

  • 5

    نزين وجه الصفوف بالكاجو بحسب الرغبة.

  • 6

    ندخل الصينية الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية مدة 30 دقيقة حتى تنضج وتتحمر.

نصائح

جربوا استخدام حليب قليل الدسم أو حليب نباتي بدلًا من الحليب كامل الدسم لتقليل محتوى الدهون. ويمكن أيضًا استخدام بدائل السكر مثل العسل أو السكر البني.

معلومات اضافية

حلى الصفوف هو حلى مميز يتمتع بشعبية كبيرة في العديد من البلدان العربية. ويشتهر بتركيبه الطبقي الذي يتكون من طبقات متتالية من البسكويت أو الكيك، ويفصل بينها حشوات كريمية أو صوصات غنية. كما يتميز هذا الحلى بنكهاته المتنوعة التي تتراوح بين الشوكولاتة والفانيليا أو حتى الفواكه الطازجة. ويحضر غالبًا في المناسبات الاجتماعية والعائلية بفضل طعمه اللذيذ وسهولة تحضيره. يومكن أن يتميز بملمس كريمي ودسم، ما يجعله خيارًا محبوبًا للكثيرين من محبي الحلويات. إليكم وصفات حلويات سهلة وبسيطة.

وصفات ذات صلة
كوكيز الماتشا بالشوكولاتة البيضاء

ولا أطيب!

15 دقيقة
بالفيديو، خبز بريوش بمربة الفراولة

ولا أطيب!

30 دقيقة
تشيز كيك التمر بدون فرن بخطوات سهلة وسريعة

سهلة وسريعة

20 دقيقة
بالفيديو، سينامون رول بالقهوة

ولا أطيب!

30 دقيقة
كرات التمر بالطاقة … وصفة صحيّة سريعة

سهلة ولذيذة!

10 دقيقة
تشيزكيك ماتشا بدون فرن… وصفة تمثّل الذوق الراقي!

نكهة جديدة ولذيذة

30 دقيقة
بارفيه الزبادي بالفواكه… سناك صحي ولذيذ!

ولا ألذ!

10 دقيقة
ميني تارت التمر بالجوز حلى صحي ولذيذ

شهيّة ولذيذة

10 دقيقة
آيس كريم الليمون المنزلي… ٣ مكونات فقط منعش جدًا!

صحي ولذيذ!

15 دقيقة
لفائف توست التفاح… مقرمشة من الداخل، كريمية من الخارج!

لا يمكن مقاومتها!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية